山菜尽くし 美食の宿

2025年06月30日（月） 18:19

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A TASTE OF THE MOUNTAIN HARVEST
I enjoyed a cool summer retreat at 10 stories Hotel oze, savoring mountain vegetables, river fish, and game meat during a special pre-opening stay. Local staff shared food stories, and rare forest frogs gave us charming goodbyes—making it a refreshing and memorable trip.

夏休み第一弾としまして、10 storeis Hotel oze 尾瀬十帖で2泊3日の避暑をしてきました。

グランドオープン前のモニタープランでちょっとだけお安くお泊りして、山菜と川魚とジビエだらけのお食事を堪能してきました。岩魚のから揚げ[1]、山菜だらけのお吸い物[2]、そして猪肉のグリル[3]など、初日の晩ご飯のほんの一部。

[1] 岩魚のから揚げ [2] 山菜だらけのお吸い物 [3] 猪肉のグリル

山菜はすべて、界隈で採れた自然の恵みだそうです。スタッフさんがいろいろ紹介してくれました。

2日目のお昼ご飯はカレーライス。

そして2日目の夜は、畑で採れた梨茄子の揚げびたし[4]、鮎の素揚げ[5]、素麺の胡麻和え（だったかな？）[6]などなど、やっぱりほんの一部。

[4] 梨茄子の揚げびたし [5] 鮎の素揚げ [6] 素麺の胡麻和え

そして、1日目の食事を終えた後に見送りをしてくれたカエルがこちら！

場所によっては天然記念物の指定もされている稀少な「モリアオガエル」だそうです。

2日目の夜は見当たらないな～と思っていたら、わたしにいじくられないようにと用心してか、隅っこに隠れておりました笑。身体をたたむとこんな感じなのかー。

そして自分たちのロッジへ戻ったところで、もう一匹のカエルがお出迎えしてくれてました。

なんだか気をつかわせてしまったようで恐縮です笑。